Caffè Corsini Colombia Medellin 100% Arabica IGP - Caffè Macinato 125g

Questo Colombia Medellin macinato è una meraviglia per la moka: profumo floreale, gusto rotondo, acidità delicata e mai aggressiva. Lo faccio la domenica mattina con calma e sembra quasi di essere in torrefazione. Macinatura perfetta, non intasa e monta una bella cremina. Da ricomprare assolutamente.

Ottimo per chi ama il caffè delicato da bere anche dopo cena. Si sente la nota fruttata tipica dell'Arabica colombiana. Io lo trovo perfetto con un goccio di latte.

Crema alta e persistente.

Ho provato tutta la linea ma questo Medellin IGP resta il mio cuore. Pacchetto da 125g ideale per mantenere la freschezza, appena aperto sprigiona un profumo di cacao e fiori. In tazza è soave, equilibrato, con finale dolce che non richiede zucchero. Anche mia madre, che ha 78 anni e beve caffè da una vita, dice che ricorda quello di una volta.

Qualità ottima e profumo gradevole, però per i miei gusti è un po' troppo leggero per l'espresso quotidiano. Lo preferisco la sera o al pomeriggio quando non voglio un caffè troppo carico. Chi ama il gusto forte resti sul classico.

Da giovane bevitrice di caffè americano ero stanca del solito amaro da bar. Questo macinato è dolce di suo, lo bevo senza zucchero e sto benissimo. Prezzo onestissimo per un IGP.

L'ho regalato a mio padre insieme alla moka nuova ed è rimasto contentissimo. Si sente che la materia prima è selezionata, aroma fine e tostatura chiara al punto giusto. Forse la confezione finisce in fretta, ne prenderei due alla volta.