Caffè Corsini Compagnia dell'Arabica Tris Caffè in Grani - El Salvador India Kenya 3 x 250 g

Tre origini diverse, tutte buonissime.

Bel tris da 3x250g. Mi piace macinarlo al momento per la moka.

L'ho regalato a mio padre che è un appassionato di 100% Arabica e ha apprezzato tantissimo. El Salvador dolce e rotondo, Kenya più vivace e fruttato, India Monsooned corposo e particolare con quel fondo speziato. Si sente la freschezza dei grani e la tostatura curata. Confezioni belle, perfette anche da regalare.

Macino fresco ogni mattina con il macinino elettrico ed è un altro mondo rispetto al già macinato. Profumo incredibile appena aperto il sacchetto, soprattutto il Kenya. All'espresso con la mia Gaggia viene una crema nocciola e un gusto pulito, senza amaro. Il prezzo di 14 euro per tre pacchi è onestissimo.

Ho provato i tre monorigine in moka e in french press. Il mio preferito è l'India Monsooned Malabar, denso e cioccolatoso, perfetto dopo pranzo. El Salvador delicato per il pomeriggio. Kenya un po' troppo acidulo per me, ma mio marito lo adora. Bella idea per assaggiare e capire i propri gusti.

Grani di qualità, si vede e si sente. Devo dire però che se siete abituati al classico espresso da bar molto forte, questi 100% Arabica risultano più leggeri e aciduli. Vanno macinati fini e dosati bene. Dopo qualche prova ho trovato la quadra, ma all'inizio sono rimasta spiazzata.

Premetto che i chicchi profumano tanto e sono freschi. Purtroppo con la mia automatica, anche regolando la macinatura, il Kenya e El Salvador mi escono un po' acquosi e aspri. Meglio in moka dove rendono di più. Per chi ha attrezzatura da espresso e ama le acidità è ottimo, per me un po' complicato.