Caffè Corsini Riserva Silvano Corsini Bio Grani 250g - Cartone da 12

Questa Riserva Bio è di un altro livello. Grani bellissimi, tostatura chiara e uniforme, profumo di mandorla e cacao appena macinati. In espresso esce dolce, sciropposo, con acidità fine e mai amaro. Il cartone da 12 da 250g è perfetto per mantenere la freschezza, apro un pacchetto alla volta. Si sente la qualità biologica e la selezione.

Dolce, pulito, con cacao e mandorla. Fantastico.

Lo uso con V60 e moka, macinatura fresca. Note dolci e speziate molto piacevoli.

Ho 62 anni e bevo caffè da una vita, questo mi ha davvero colpito. Niente bruciato, solo dolcezza e profumi di frutta secca e spezie leggere. Lo macino al momento con macinino manuale e la casa si riempie di un profumo meraviglioso. Costa un po' di più ma li vale tutti.

Con la mia Lelit e 18 grammi in 36 esce un espresso da specialty bar. Crema nocciola, corpo setoso, finale lungo di cacao. I pacchetti da 250g sono l'ideale per non far ossidare i grani. Spedizione rapida e scatole intatte.

Caffè bio in grani freschissimo, si vede dalla crema e dal profumo. Gusto molto pulito, mandorlato, poco amaro. Do 4 stelle perché per chi ama il caffè forte da bar può sembrare troppo delicato.

Da quando lo uso la colazione è un rito. Cappuccino dolcissimo senza zucchero, il latte esalta la mandorla. Anche mia figlia che non amava il caffè ora lo beve. Il formato da 12 pezzi conviene se si beve tanto.

Qualità oggettivamente alta, grani integri e profumati, certificazione bio apprezzata. Però per i miei gusti abituati alla Robusta manca un po' di corpo e spinta. Come caffè pomeridiano o filtro è ottimo, al mattino preferisco miscele più forti.

Apro un sacchetto da 250g ogni 10 giorni circa e resta sempre fresco grazie al cartone ben chiuso. Aroma di spezie dolci e cacao, mai acido. Lo consiglio a chi macina fresco e cerca un bio elegante.

Il caffè è eccellente, dolce e profumato, si sente la Riserva. Con 67 euro per 3 kg però non è per tutte le tasche. Lo tengo per il weekend e i giorni di festa, durante la settimana uso un Corsini più economico. Se potete permettervelo, provatelo.