Corso Caffè Milani Alta Scuola Ricettati e Mixology per professionisti HoReCa: impari a realizzare ricette originali, cocktail e golose bevande a base di caffè per ampliare menu di bar e caffetterie.
Cosa impari
Dalle ricettazioni bilanciate alle tecniche di mixology applicate al caffè: abbinamenti, dosi, presentazioni e gestione in servizio per creare signature drink caldi, freddi e alcolici a base espresso.
A chi conviene
Dedicato a baristi, bartender e titolari HoReCa che vogliono differenziarsi, aumentare scontrino medio e fidelizzare con una carta bevande originale. Perfetto se cerchi formazione pratica subito spendibile dietro al bancone.
Prezzo formazione
Quota vetrina 24,40 € invece di 48,80 € (-50%). Con coupon SAVE15 -15% e spedizione gratuita sopra 45,00 € se abbini altri corsi o caffè.
Caratteristiche
Corso Alta Scuola HoReCa: ricette originali, cocktail e bevande golose a base caffè
Per baristi e locali: tecniche subito applicabili per menu e scontrino medio
Quota dimezzata a 24,40 € invece di 48,80 € (-50%) + extra -15% con SAVE15
Modello / Serie: Alta Scuola - Ricettati e Mixology
Tipo di prodotto: Corso professionale HoReCa
Venditore: Caffè Torrefatto d'Autore
Dettagli del prodotto
Valore business: trasforma il caffè in cocktail e dessert da menu a prezzo promo -50%. Ideale da abbinare al corso Barista Sostenibile per completare la formazione.
Domande frequenti
Serve esperienza da barista?
È pensato per professionisti HoReCa. Se lavori in bar o caffetteria sfrutti al massimo contenuti e ricette.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
7
★★★★★★★★★★5.0
p*j
Verificato
Corso utilissimo per il mio bar
Ho partecipato con un collega e siamo tornati pieni di idee. Il docente è bravissimo, spiega ricette calde, fredde e cocktail a base caffè in modo pratico. Abbiamo provato shakerato, espresso tonic e varianti con latte e spezie. Da subito abbiamo inserito due proposte in menu e i clienti le chiedono. Prezzo più che onesto per quello che porti a casa.
★★★★★★★★★★5.0
q***a
Esperienza top
Pratico, divertente e subito applicabile nel lavoro quotidiano.
★★★★★★★★★★4.0
z***k
Verificato
Bello e pratico
Corso ben organizzato, perfetto per professionisti HoReCa. Parte teorica breve e molta pratica su dosi, bicchieri, decorazioni e bilanciamento dei gusti. Ho apprezzato le schede ricette da portare via. Avrei voluto solo più tempo per la parte sui cocktail alcolici, ma nel complesso molto utile.
★★★★★★★★★★5.0
r***n
Verificato
Svolta per i miei aperitivi
Ho 29 anni e lavoro in un cocktail bar, volevo ampliare l'offerta con il caffè specialty. Questo corso mixology mi ha aperto un mondo: cold brew, sciroppi al caffè, abbinamenti con agrumi e distillati. Formatore giovane e preparatissimo, clima informale. Consigliatissimo a chi vuole distinguersi.
★★★★★★★★★★4.0
s****c
Verificato
Ben fatto, da rivedere i tempi
Contenuti interessanti e attuali, soprattutto sulle bevande fredde estive e sulle ricette instagrammabili per i locali. Sede bella e attrezzature professionali. Do quattro stelle perché eravamo in tanti e per provare tutte le postazioni abbiamo fatto un po' di attesa. Materiale didattico comunque chiaro e ben fatto.
★★★★★★★★★★3.0
h****v
Verificato
Interessante ma base
Il corso Ricettati e Mixology dà buoni spunti per chi parte da zero sulle bevande al caffè. Ricette spiegate bene e degustazione piacevole. Per chi come me fa già flair e miscelazione da anni, la parte avanzata è un po' leggera. Resta una buona occasione di confronto con altri baristi e di aggiornamento.
★★★★★★★★★★5.0
i**b
Verificato
Da fare assolutamente
Sono titolare da 40 anni e pensavo di sapere tutto sul caffè, invece ho imparato tantissimo sui nuovi consumi dei giovani. Ora proponiamo caffè shakerato con ricette originali e mocktail per chi non beve alcolici. Personale Milani gentilissimo e competente. Soldi spesi benissimo, tornerò per altri corsi dell'Alta Scuola.
