Danesi Caffè Monorigine Etiopia 100% Arabica – Caffè in Grani Busta 500 g

Fiori e frutta, ottimo!

Macino al momento questa Arabica 100% del Guji e la casa profuma di gelsomino e bergamotto. In moka esce dolce, senza amaro, con un finale di pesca. Busta da 500 g comoda e a 11,72 € è un affare.

Ho 62 anni e bevo Danesi da sempre, ma questo Etiopia mi ha conquistato. L'ho provato sia in espresso che con la moka: crema nocciola, acidità leggera e piacevole, note floreali che non coprono il gusto del caffè. I grani sono uniformi e sempre freschi, si vede che è un monorigine curato. La busta da mezzo chilo mi dura due settimane e si conserva bene se richiusa. Consigliatissimo a chi ama i caffè delicati.

Buonissimo caffè etiope, aromatico e leggero. All'inizio con la mia macinatura troppo fine usciva un po' acidulo, poi ho allargato un filo ed è diventato perfetto. Quattro stelle solo per questo, ma lo ricompro.

Ragazzi che bomba! Preso per il filtro, macinatura media e vengono fuori note di albicocca, miele e tè nero. Niente bruciato, dolcissimo. La busta da 500g a quel prezzo è super conveniente per uno specialty così.

Si sente che è 100% Arabica di qualità, profumo floreale molto fine. Però per chi come me ama il caffè forte da bar risulta un po' leggero, corpo medio. In moka va meglio che in espresso. Comunque fresco e ben tostato.

Ordinato online, arrivato in due giorni con busta integra e valvola salva-aroma. Chicchi lucidi, tostatura chiara perfetta. Alla mattina un espresso di questo Etiopia mi mette di buon umore, dolce e mai amaro. Mia moglie che beveva solo orzo ora beve questo.

Caffè pulito, dolce, con sentori di agrumi e cioccolato bianco. Lo uso in espresso con 18 g e 36 g in tazza in 27 secondi ed è equilibrato. Forse non adatto a chi cerca crema scura da miscela bar, ma per un monorigine è eccellente.

Sarà anche pregiato ma a me è risultato troppo acidulo e poco corposo, nonostante varie prove di macinatura. Peccato perché il profumo dalla busta era ottimo. Lo regalo a mio figlio che ama questi gusti fruttati.

Seconda busta da 500 g ordinata, sempre costante. Grani belli, nessun difetto, tostatura delicata. Perfetto la domenica con calma nella moka, zucchero quasi superfluo. Spedizione veloce.