Danesi Caffè Monorigine Ruanda - Arabica 100% - Lattina Macinato 250 g

Aperta la lattina da 250 g si sente un profumo di fiori e miele incredibile. Nella moka viene un caffè dolce, leggero ma aromatico, senza acidità aggressiva. La lattina conserva benissimo l'aroma, molto meglio dei pacchetti.

Perfetto per la moka del mattino.

Mi piace l'idea di aiutare le donne del Ruanda bevendo bene. Il macinato è fine e omogeneo, per espresso con la macchina va dosato bene altrimenti esce veloce. Gusto pulito, agrumato, con finale di cioccolato al latte.

Io lo bevo senza zucchero e resta dolce, mai bruciato. Con la moka da 3 tazze metto acqua calda e non pressso troppo, viene cremoso. La lattina è anche bella da tenere in cucina.

Aroma ottimo, ma in tazza lo trovo delicato, quasi da filtro. Chi cerca un caffè forte stile napoletano resti altrove. Per il pomeriggio invece è ideale, digeribile e non agita.

Ho 62 anni e la domenica preparo la moka con calma, questo Ruanda è diventato il mio rito. Profuma la casa, ha un gusto rotondo e gentile, non mi dà acidità. La lattina da 250 g dura una settimana scarsa, ne ordino sempre due. A 10 euro vale ogni centesimo.

Preso per provare un monorigine diverso dal solito Brasile. Macinatura fresca, si sente, fa poca polvere e molta crema con la mia Dedica. Note floreali vere, non chimiche. Lo ricomprerò.

Il caffè di per sé è buono e dolce, ma la mia lattina è arrivata ammaccata e il coperchio non chiudeva bene, così dopo due giorni ha perso molto profumo. Controllate l'imballo, per il resto gusto delicato e piacevole.

Oltre a moka ed espresso l'ho provato per il cold brew estivo e viene fuori dolcissimo, con sentori di pesca e fiori bianchi, zero amaro. La grana del macinato Danesi va bene anche per V60 se dosata giusta. Lattina pratica da richiudere, aroma sempre fresco fino alla fine. Complimenti davvero, non me l'aspettavo.