Filicori Zecchini Forte - Caffè Macinato Sottovuoto per Espresso, Moka e French Press

Intenso al punto giusto!

Apro il sottovuoto e profuma tutta la cucina. Nella moka da 3 esce denso, scuro, con una bella cremina. Gusto corposo stile Sud, come piace a me.

Macinatura fine perfetta per moka ed espresso casa. Gusto pieno, tostato, con note di cioccolato amaro e spezie. La mattina mi sveglia davvero. Consiglio di non pressarlo troppo nel filtro altrimenti esce amaro. Sottovuoto arrivato integro e freschissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo a 6,80 euro.

Sono calabrese e cercavo un caffè corposo anche qui al Nord. Il Forte Filicori è perfetto, intenso, con carattere, senza essere bruciato. Lo uso sia nella moka che nella macchina espresso con filtro pressurizzato. Crema scura e persistente.

Da anni compro Filicori e il Forte resta il mio preferito. Il sottovuoto conserva benissimo l'aroma. Lo doso a 2 cucchiai pieni per la moka da 2. Mai acido, sempre pieno e avvolgente.

Buon caffè onesto e fresco. Macinato bene, non polveroso. Nella french press l'ho trovato un po' troppo fine, meglio per moka. Con un goccio di latte è eccezionale.

Lo comprava mio padre, ora lo compro io. Gusto pieno e tradizionale, sa di bar vecchio stile. Pacchetto sottovuoto comodo da tenere in dispensa. Non è per chi ama gli specialty acidi, è un italiano vero.

Per me abituata all'arabica leggera è risultato un po' troppo forte e tostato scuro. Mio marito invece lo adora. Nella moka viene meglio che con il filtro. Diciamo da provare se amate i gusti decisi.

Purtroppo ho sbagliato acquisto, cercavo un gusto morbido. Questo Forte è davvero molto carico, con amaro persistente anche con zucchero. Qualità buona e fresco, ma non è il mio palato. Lo regalerò a mio fratello.