Caffè Corsini El Salvador 100% Arabica - Caffè in Grani 250g

Macinato fresco, dolce e squisito.

Li macino al momento con il macinino e il profumo è meraviglioso, sa di miele e cacao. In espresso viene dolce e vellutato.

Ho comprato il sacchetto da 250g per provare qualcosa di diverso dal solito. I grani sono belli, uniformi e appena tostati. Macinati freschi danno un espresso leggero, profumato, con dolcezza di miele e cioccolato al latte. Non è potentissimo di caffeina, perfetto anche al pomeriggio. Avrei preferito un sacchetto con zip richiudibile, ma pazienza. Lo consiglio agli amanti dell'Arabica pura.

Finalmente un 100% Arabica in grani che non delude. Tostatura chiara al punto giusto, mai amara. Con la moka esce denso e aromatico, con la macchina espresso poi fa una cremina nocciola bellissima. Si sente bene la nota dolce, quasi di miele, che lo rende diverso dagli altri. Mia moglie che non amava il caffè forte ora lo beve volentieri. A 9 euro e mezzo è un affare. Ne ho già ordinati altri due pacchetti.

Caffè di buona qualità, si vede che i grani sono selezionati. Per il mio gusto abituato a miscele robuste risulta un po' troppo delicato e poco corposo, quasi da filtro. Mia figlia invece lo adora proprio per questo. Dipende dai gusti.

Da giovane barista amatoriale cercavo un monorigine dolce da macinare espresso. Questo El Salvador è ideale: perdona errori di macinatura e dà sempre una tazza equilibrata e profumata. Dolcezza alta, acidità bassa, retrogusto di cioccolato. Ottimo anche come cold brew d'estate. Spedizione veloce e grani freschissimi.

Il caffè in sé è buono e profuma di miele, niente da dire sulla qualità. Purtroppo con la mia superautomatica con macinatura grossa viene un po' acquoso e poco cremoso, devo mettere aroma forte per avere corpo. Probabilmente è pensato per macinature più fini. Per chi ama il gusto leggero va bene.