Caffè Corsini Estrella del Caribe Caffè in Grani 1 Kg Puro Arabica

Macino fresco ogni mattina per l'espresso e questa Estrella del Caribe è una meraviglia. Chicchi belli lucidi, profumo di cacao e canna da zucchero. In tazza è vellutata, dolce, con acidità quasi zero e crema nocciola persistente. A 22 euro al chilo è qualità vera.

Perfetto con macinatura media-fine, estrazione da 25 secondi favolosa. Non amaro, molto equilibrato.

Grani ottimi, tostatura chiara e uniforme. Gusto rotondo e leggero, ideale dopo pranzo. Forse per chi ama il caffè fortissimo è troppo delicato, ma io lo adoro.

Crema densa e gusto vellutato!

Ho 60 anni e bevo caffè in grani da sempre, con la mia Gaggia classica questo Caribe rende come al bar sotto casa. Nessuna nota bruciata, solo dolcezza e morbidezza. Il sacco da 1 kg con valvola tiene bene la freschezza se richiuso. Lo ricompro di sicuro.

Lo uso sia macinato fresco per moka che per espresso. Nel moka viene dolce e senza fondo amaro, nell'espresso fa una crema spettacolare. Chicchi sempre integri, pochi rotti. Consigliato a chi cerca un puro arabica beverino.

Qualità dei grani buona, profumo piacevole e niente acidità fastidiosa. Però per i miei gusti manca un po' di corpo e intensità, lo devo macinare più fine e caricare di più. Per chi ama gusti leggeri è perfetto.

Si sente che è puro arabica selezionato. Note di miele e frutta secca, finale lungo e pulito. La mia De'Longhi automatica lo macina benissimo senza impastarsi. Anche il cappuccino viene cremosissimo perché il caffè non copre il latte. Promosso a pieni voti.

Grani belli e freschi e spedizione veloce, niente da dire. Ma in tazza, anche con dose generosa, lo trovo troppo soave e poco persistente, quasi tè. Chi cerca forza restarà deluso, per gli amanti del delicato invece ok.