Caffè Milani Puro Etiopia Sidamo – Caffè macinato 100% Arabica

Questo Etiopia Sidamo è speciale: si sentono davvero le note di pepe nero e cannella, con un fondo dolce. In moka esce aromatico e persistente, in french press ancora meglio. Per chi ama i monorigine è da provare assolutamente.

Speziato, intenso, buonissimo.

L'ho usato con la french press Milani e ha dato il meglio: tazza pulita, profumo di spezie dolci, leggera fruttatura. Nell'espresso è un po' particolare, ma a me piace molto.

Da appassionata di specialty apprezzo molto questo Sidamo 100% Arabica. Non è il solito macinato da supermercato: ha carattere, speziatura elegante, acidità piacevole. A 9 euro è un prezzo onestissimo per questa qualità. Lo ricomprerò.

Gusto diverso dal solito, con quel tocco pepato che stuzzica. Mio marito lo adora nero senza zucchero, io lo preferisco nel cappuccino dove la cannella esce di più. Macinatura ben fatta per moka.

Qualità oggettivamente alta, fresco e profumato. Però le note speziate di pepe si sentono tanto e se cercate un caffè classico dolce potrebbe spiazzarvi. A me piace alternarlo con miscele più rotonde.

Ho 62 anni e bevo caffè da una vita, ma questo Etiopia mi ha sorpreso per il profumo. Sa di spezie buone, cannella, un po' di pepe, e lascia la bocca pulita. Digeribile e mai bruciato. Ottima tostatura Milani come sempre.