Danesi Caffè Danesi Extra - Miscela in Grani da 1 Kg

Macinato al momento con la mia macinatura media-fine fa una crema spettacolare, densa e color nocciola. Gusto corposo, cioccolato fondente e un pizzico di speziato dalla robusta lavata. Per 14 euro al chilo è un affare, al bar costa molto di più.

Appena aperto il sacco profuma tutta la cucina.

Miscela ben bilanciata tra Brasile e Centro America, si sente la dolcezza dell'arabica con la spinta della robusta. Io lo uso con la moka e con la superautomatica, in entrambi i casi ottimo. Leggermente oleosi i chicchi, quindi pulite spesso il macinino.

Sono cliente Danesi da tempo e l'Extra resta il mio preferito per tutti i giorni. Non è mai bruciato, crema alta, amaro giusto. La busta da 1 kg con valvola tiene bene l'aroma se richiusa bene. A colazione con cappuccino è perfetto.

L'ho provato come espresso e come americano con la french press. Da espresso dà il meglio, corpo pieno e retrogusto di nocciola tostata. Da filtro è un po' intenso per me. Comunque qualità costante, chicchi omogenei e pochi difetti.

Buon caffè corposo, si sente parecchio la robusta nel finale. A me dopo le 17 risulta un po' forte, mi accelera. Al mattino invece perfetto, tira su. Macinatura fresca mi raccomando.

Finalmente ho ritrovato il gusto del bar romano sotto casa. Crema persistente, tazza che profuma di pane tostato e cacao. Con mia moglie litighiamo per l'ultima tazzina, dura meno di un mese. Rapporto qualità prezzo imbattibile.

Ho 60 anni e uso la moka da sempre, con questi grani macinati grossi viene un caffè denso senza acidità. Non sporca la macchinetta e non fa fondi. Solo attenzione alla data, consumatelo in fretta una volta aperto.

Sarà che sono abituato alle tostature chiare nordiche, ma questo Extra l'ho trovato troppo scuro e amaro, quasi fumé. Con il latte migliora molto. La qualità dei chicchi c'è, è solo questione di gusti, a mio padre invece è piaciuto tantissimo.

Terzo sacco da 1 kg che ordino online, sempre freschi e ben confezionati. Chicchi belli, cottura uniforme, nessun sentore di vecchio. Espresso con crema tigrata, equilibrato tra dolcezza e forza. Lo consiglio a chi vuole un italiano classico fatto bene. Spedizione anche rapida.