Monorigine rara Caffè Corsini India Monsooned Malabar 100% Arabica in grani 250g dal Kerala: speziato dolce a bassa acidità a 9,69 €.
Perché è speciale: lavorazione monsonica
Cerchi un caffè dolce senza acidità? Dopo la raccolta i chicchi verdi riposano settimane ai venti monsonici nella stagione delle piogge. Il processo riduce l'acidità, aumenta la dolcezza e dà colore giallo paglierino. In tazza: note speziate, legno di sandalo, corpo pieno e dolcezza marcata.
Grani, tostatura e uso
Caffè in grani 100% Arabica da macinare fresco. Tostatura che valorizza lavorazione monsonica. Perfetto per espresso cremoso e moka dolce, anche per chi digerisce male acidità alta. Se vuoi fruttato scegli Ethiopia; se vuoi dolce vellutato scegli Colombia o Brasil.
Prezzo e acquisto
Prezzo vetrina 9,69 € per 250g di migliore qualità monsonica. Con SAVE15 paghi meno. Combina con Colombia ed Ethiopia per spedizione gratuita sopra 45,00 € e comparazione Compagnia dell'Arabica.
Caratteristiche
Monorigine Kerala monsonica 100% Arabica: chicchi esposti ai venti monsonici
Bassa acidità e alta dolcezza: speziato, sandalo, giallo paglierino
Grani 250g rari a 9,69 € + extra -15% SAVE15 per acquisto online
Peso: 250g
Origine: India, Kerala, Monsooned Malabar
Composizione: 100% Arabica
Product Type: Caffè in grani
Model or Series: Compagnia dell'Arabica - India Monsooned Malabar
Profilo in tazza: Speziato, legno di sandalo, dolce, bassa acidità
Venditore: Caffè Torrefatto d'Autore
Dettagli del prodotto
Confronto monorigini: India per dolcezza speziata senza acidità, Colombia per dolcezza vellutata bilanciata, Ethiopia per fruttato aromatico.
Consiglio barista: macinatura leggermente più grossa per esaltare dolcezza monsonica in espresso e moka.
Domande frequenti
Cosa significa Monsooned Malabar?
Significa che i chicchi verdi riposano ai venti monsonici per settimane: acidità più bassa, più dolcezza e colore giallo paglierino.
È adatto a chi non ama l'acidità?
Sì. È tra i caffè meno acidi della gamma Corsini, dolce e speziato, ideale per espresso morbido.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
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1 ★0
Recensioni dei clienti
5
★★★★★★★★★★5.0
j**p
Verificato
Speziato e unico
Questo Monsooned Malabar è qualcosa di speciale: grani gialli tipici del monsonamento, profumo di spezie dolci, legno e cioccolato. Bassa acidità, perfetto per il mio stomaco delicato. Estratto in espresso esce denso, sciropposo, con crema persistente. A 9,69 € vale ogni centesimo per gli amanti delle origini.
★★★★★★★★★★4.0
h***b
Particolare e avvolgente
Gusto pieno, speziato dolce, mai acido. Ottimo con moka ed espresso.
★★★★★★★★★★5.0
y*****z
Verificato
Amore al primo sorso
Macinato fresco per V60 e moka, in entrambi rende benissimo. Note di tabacco dolce, cacao e un pizzico di pepe nero sul finale. Corposissimo pur essendo 100% Arabica, merito del processo monsonato. Pacchetto da 250g con grani bellissimi e tostatura perfetta. Da provare se siete curiosi.
★★★★★★★★★★3.0
h***f
Verificato
Interessante ma non per tutti
Si sente che è un caffè diverso dal solito: molto basso di acidità, tanto corpo, note terrose e speziate. A me manca un po' di freschezza fruttata, lo trovo un po' piatto bevuto in purezza. Miscelato con un po' di Ethiopia diventa fantastico. Qualità alta, ma gusto particolare.
