Diventa assaggiatore di caffè certificato con la Patente IIAC firmata Caffè Milani: lezione teorica e sessione pratica di degustazione con espressi didattici e campioni selezionati.
Cosa prevede il corso
Applicazione delle tecniche di assaggio IIAC: analisi visiva, olfattiva, gustativa e retrolfattiva. Degustazione di espressi didattici e svariati campioni per riconoscere pregi, difetti, corpo, acidità e aromi.
Per chi è e che valore dà
Per baristi, torrefattori, buyer HoReCa e appassionati avanzati che vogliono una certificazione riconosciuta per lavoro e selezione caffè. La patente distingue il curriculum e migliora scelta di miscele e monorigini.
Quota e iscrizione
Quota 108,00 € invece di 300,00 €, risparmio del 64%. Coupon SAVE15 per ulteriore sconto. Acquisto online, verifica data, sede e requisiti esame IIAC.
Caratteristiche
Corso certificato IIAC: teoria + pratica per patente assaggiatore caffè
Assaggio tecnico su espressi didattici e campioni: pregi, difetti e aromi
Quota 108,00 € invece di 300,00 € (-64%) + extra -15% con SAVE15
Model or Series: Patente Assaggiatore di caffè - IIAC
Prezzo di confronto: 300.00 EUR
Venditore: Caffè Torrefatto d'Autore
Dettagli del prodotto
La certificazione che conta: metodo IIAC, assaggi guidati e patente riconosciuta per lavorare con il caffè e selezionare miscele e monorigini.
Risparmio record: 108,00 € invece di 300,00 € + -15% con SAVE15. Il corso top della Torrefazione d'autore per bar e casa professionale.
Domande frequenti
Rilasciano davvero la patente?
Sì, superando le prove previste ottieni la Patente di Assaggiatore di caffè IIAC; controlla in scheda data, sede e modalità d'esame.
È adatto a non professionisti?
Sì, se hai già esperienza di degustazione; per partire da zero valuta prima Principi di Brewing e Latte Art.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
3
★★★★★★★★★★5.0
p***g
Verificato
Esperienza formativa seria e affascinante
Ho fatto la Patente IIAC con Milani per passione. Il corso alterna teoria su botanica, tostatura ed espresso perfetto a tante prove di assaggio alla cieca. Gli istruttori sono certificati e molto rigorosi ma simpatici. L'esame finale è impegnativo, devi davvero riconoscere difetti e pregi. Uscita con patentino e tanta voglia di continuare. Vale ogni euro dei 108.
★★★★★★★★★★4.0
u***g
Verificato
Corso intenso e ben organizzato
Contenuti di alto livello e degustazioni guidate molto utili. Richiede attenzione e naso allenato. Io ho 40 anni e lavoro nella ristorazione, mi ha dato una marcia in più. Solo un po' stancante in una giornata piena.
